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Infusion

Infusion

Le mot infusion représente une technique de préparation, consistant à verser de l'eau chaude sur des plantes pour en extraire leurs principes actifs ou aromatiques pendant quelque minutes. Les bienfaits des infusions sont nombreux, notamment sur le sommeil, la digestion et la minceur mais tout dépendra de quelle plante utiliser.

Les différences Thé, Tisane, Infusion à retenir : le thé est une boisson, chaude ou froide, contenant de la théine. La tisane est une boisson naturelle composée d’extraits de plantes et l’infusion est une technique de préparation de tisanes.

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