L'atelier du caramel

L' Atelier du Caramel est une jeune entreprise créée en 2019 basée en bordure de forêt de Tronçais dans l' Allier

La recette de crème de caramel était réalisée il y a plus de 60 ans.

Par la suite, cette crème de caramel a été déclinée en plusieurs recettes et textures. Les produits ne contiennent que des ingrédients naturels. Pas de colorants, d’épaississants ou autres conservateurs pour être sûr d’obtenir un produit de qualité.

L’ intégralité des produits sont faits en bassine de cuivre et mélangés avec des cuillères en bois et cuits à feu doux pour conserver ce bon goût de caramel traditionnel. Les bonbons et tablettes sont emballés et ensachés à la main. Les pots sont remplis manuellement.