MÉLANGE ITALIEN
La dolce vita dans votre tasse
En Italie, le café est bien plus qu'une boisson — c'est un art de vivre. Chez La Brûlerie de Plozévet, nous rendons hommage à cette tradition avec ce mélange maison, élaboré à partir des meilleurs Arabicas d'Amérique du Nord et du Sud, torréfié selon notre méthode Robe de Moine pour révéler toute sa puissance sans amertume.
En tasse, il s'exprime avec caractère et générosité. Des notes profondes de chocolat noir s'ouvrent avec intensité, relevées par une touche épicée qui apporte profondeur et chaleur, avant de laisser place à une légère fraîcheur fruitée en fin de bouche. Corsé sans être brutal, puissant sans être amer — un équilibre maîtrisé qui n'appartient qu'à La Brûlerie.
Corsé en intensité (4/6), il s'exprime pleinement en expresso, pour une extraction courte et concentrée qui révèle tout son caractère, mais s'adapte également à toutes vos machines pour une expérience toujours généreuse.
Le Mélange Italien, quand la tradition italienne rencontre le savoir-faire breton.
